可持续养鱼法规是否只是一个红鲱鱼?

2018-12-01 04:06:02

作者:杜谁嘎

上个月,美国商务部(DOC)和国家海洋与大气管理局(NOAA)发布了深水海洋养鱼准则草案,其目标是支持可持续实践

然而,主要目的似乎是建立一个监管结构,以鼓励海洋鱼类养殖的快速扩张

根据该机构的联合新闻稿,他们计划在今年年底前完成的新政策将“增加美国对健康海产品的供应,在沿海和其他社区创造就业机会[并]促进技术创新

“这令人不安,因为全世界的鱼类养殖正在爆炸,海洋养鱼场基本上是海洋的工厂养殖场,引起了许多与牛肉,家禽和猪CAFO引起的环境问题

据非营利组织食品与水资源观察组织(FWW)称,NOAA希望“建立一个价值50亿美元的鱼类养殖业”,“可能排放的废物相当于大约1710万人未经处理的污水 - 超过纽约人口的两倍市

”海洋养鱼场是巨大的淹没笼子,里面装满了高浓度的活鱼群

在这个“农业”过程中使用的不受欢迎的鱼饲料,鱼类废物,抗生素和化学品都直接排放到海洋中

养殖鱼类经常逃到开阔水域,在那里它们可以繁殖并将疾病传播给野生鱼类

当然有一个关于规范海洋鱼类养殖的论据,因为养殖鱼类现在占人们食用的大部分鱼类,随着野生鱼类种群继续减少,这种趋势可能会增加

虽然目前消耗的大部分养殖鱼类都是在陆地上种植的淡水鱼类,但离岸养鱼的压力是巨大的,因为消费者对咸水物种的需求驱动的潜在利润是巨大的

然而,正如其他动物产品的情况一样,消费者对鱼类的需求肆无忌惮

在数百万美元的农业企业营销活动的支持下,人们普遍存在一种错误观念,即需要更多的食物 - 以及鱼类和肉类,更富含蛋白质的食物 - 来养活不断增长的世界人口

然而,肉类和鱼类消费的爆炸实际上是由于人口的增加而不是人口的增加,而是因为最富裕国家的人们吃的动物蛋白质远远超过了在整个人类历史中都是如此,并且远远超过任何营养标准所认为的健康

正如乔尔·伯恩(Joel Bourne)2009年在国家地理杂志报道的那样,在中国,每人每年的猪肉消费量在12年内增长了45%

在美国,每人每年食用的鸡肉量在1950年到2005年间从21磅增加到86磅,而根据人道主义,每年平均减少的鸡肉量从44磅增加到65磅

社会

同样,人均鱼类消费量从20世纪60年代的22磅增加到2005年的每人36磅以上,无疑今天更高

然而,虽然肉类和鱼类的生产和消费继续增长,但饥饿和肥胖都呈上升趋势,这意味着消费增长是由于世界人口增加所致

简而言之,更多能够负担得起的人只是吃得太多

鉴于这种消费情况,再加上我们对海洋鱼类养殖环境成本的了解,任何主要针对世界海洋扩大工厂化养殖的法规都需要仔细审查

这就是为什么去年春天,路易斯安那州的美国参议员大卫·维特(David Vitter)提出了一项法案,要求政府收集和分析有关对环境,渔民和沿海社区的潜在影响的信息,以延迟进一步发展海洋鱼类养殖数年

但是,该法案没有收集共同提案国,并且在本届会议期间没有重新提出

与此同时,去年8月,联邦地方法院裁定,在没有联邦法规的情况下,停止海洋鱼类养殖的诉讼无法进行

这些条例现已以草案形式公布

公众意见将于4月11日开始接受

最初发布于Park Slope Food Coop环境委员会的博客ecokvetch